儲存期間的管理:1。加強糧食狀況檢查。除了正常的溫度、濕度、害蟲等糧情檢測外,還應(yīng)在一些易發(fā)熱、蟲蛀和發(fā)霉的部位增設(shè)檢測點,如周圍角落、高溫點、高濕點、雜質(zhì)區(qū)、表面等。2.及時清除倉庫空間內(nèi)積聚的熱量。特別是在進入高溫季節(jié)時,軸流風(fēng)機可在夜間低溫期間用于通風(fēng),以消除倉庫頂部空間以及天花板和谷物表面之間的熱量積聚。適時進行熏蒸和消毒,以抑制微生物和霉菌的生長,防止玉米受熱。對于高水分含量的玉米,應(yīng)及時采用間歇循環(huán)熏蒸或緩釋熏蒸,根據(jù)谷物的具體情況,在谷物加熱前保持磷和氫濃度在300ppm以上,并及時跟蹤濃度變化。及時補充可有效抑制谷物溫度異常升高,防止谷物受熱。加熱的谷物堆也可以用“高氣密性和高濃度”的磷和鋁熏蒸。此外,在谷物熱的早期,結(jié)合谷物冷卻也能有效抑制玉米熱。
做好害蟲防治工作:在大豆儲藏過程中,可能會發(fā)生印度玉米螟、地中海二化螟和粉斑二化螟等蛾類,一般儲藏的糧食害蟲很少對大豆造成危害。為采取措施預(yù)防蛾類害蟲,可根據(jù)蛾類成蟲的生活習(xí)性采取誘捕和殺滅的方法,當(dāng)大量害蟲發(fā)生時,可選用熏蒸劑進行熏蒸和殺蟲,如磷和鋁。需要注意的是,大豆的呼吸比較劇烈,容易造成倉庫缺氧。熏蒸期間,不要進入倉庫處理殘留物。進入倉庫前通風(fēng)。進入倉庫時,應(yīng)先打開窗戶驅(qū)散空氣,兩人以上同時進入倉庫,以防缺氧事故。
防糧食失水設(shè)計。普通空調(diào)的設(shè)計蒸發(fā)溫度一般較低,在5℃~6℃,可快速降低環(huán)境的溫度,人體舒適度好,但用于糧庫會使倉濕下降較多,使糧堆表層水分大量流失,造成儲糧質(zhì)量及加工品質(zhì)下降;而空調(diào)在冷媒管路上安裝有壓力調(diào)節(jié)閥,通過調(diào)節(jié)蒸發(fā)壓力,控制蒸發(fā)溫度,使蒸發(fā)溫度與倉溫間的差值始終高于結(jié)露的臨界點,從而避免在空調(diào)運行中的結(jié)露或少結(jié)露,可達到糧堆保水保質(zhì)的效果。
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